ほっこり。サツマイモのポタージュ。 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 サツマイモの皮をむいて１センチの輪切りにする。玉ねぎは薄切り。
- 2 １を鍋に入れ、ひたひたの水を注ぎコンソメも入れ、コトコト煮る。
- 3 サツマイモが柔らかくなったら牛乳を入れ、ミキサーでガーッと。
- 4 鍋に戻し、弱火でコトコト。塩コショウで味を整えたら出来上がり。
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ゆみちょ２６
２人の娘のママです。毎日料理大変ですが、手抜きに見せず手を抜く技を覚えたいです。
最近パスタマシーンにハマっていて、パスタマシーンについてブログに書いてます。
もしよければ見に来てください。
http://marchingyumiko26.seesaa.net/
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ほんのり甘くてほっこり美味しい。