豆乳でヘルシー❤葱×葱の和風ポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃが芋は皮を剥いて薄切りに、玉ねぎはスライス、長ネギは斜めに薄く切っておきます。
-
2
①を油（バターでも）をひいたフライパンで焦がさないよう炒め、玉ねぎが透き通ったら水、コンソメを加えて蓋をし煮ます。
-
3
十分やわらかく煮えたら塩コショウで少し濃い目に味付けし、ミキサーにかけます。（バーミックスを使っても！）
-
4
③に豆乳を加えて、好みのとろみ加減にのばし完成です☆
暖めても冷やしてもどちらも美味しいですよ❤
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関連情報
- カテゴリ
- 豆乳スープ
- 料理名
- ポタージュ
るるりは123
(♥ó㉨ò)ようこそ❤おいでませ(ó㉨ò♥)
拙いレシピばかりですが、皆さんに喜んでいただけると嬉しいなぁ❤
メイン更新はhttp://cookpad.com/kitchen/388123にて。。。
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夏バテしがちなこの季節にピッタリですょ( *´艸`)♥