✿おかんのひじき煮✿ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ひじき 25ｇ
- ちくわ（油揚げ、さつま揚げでも） 3本
- 人参 1/2本
- 水 1cup
- だし醤油 大さじ2.5
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- ハイミー（なくても） 小さじ1/2
作り方
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1
ひじきは水につけて戻し、ざっと洗って水気を切ります。ちくわは輪切りに、人参は千切りにします。
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2
小さめの鍋に油をしき、①を軽く炒め、水以下の調味料を加えて汁気がほぼなくなるまで煮れば完成☆
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関連情報
- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
- ひじき煮
るるりは123
(♥ó㉨ò)ようこそ❤おいでませ(ó㉨ò♥)
拙いレシピばかりですが、皆さんに喜んでいただけると嬉しいなぁ❤
メイン更新はhttp://cookpad.com/kitchen/388123にて。。。
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ぱんだ| ´ω｀|ノ2012/10/24 15:21
少ない材料でも立派なおかずになりますね。ごちそうさまです
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