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食べやす~い!ゴーヤ&ツナマヨサラダ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
食べやす~い!ゴーヤ&ツナマヨサラダ♪
  • 300円前後

下処理さえすれば苦みが和らいでとても食べやすいです。

作り方

  • 1

    ゴーヤは薄切りして塩少々をして全体によく混ぜる。しばらくすると水が出てくるので、水気を絞り沸騰した湯でさっとゆでる。ザルにあけ水気をとり、水を入れたボールにゴーヤを入れ苦みをとる。

  • 2

    玉ねぎは薄切りにして水にさらし辛味を取る。

  • 3

    15分くらいしたら1をザルにあけ、水気を絞りボールに入れる。2、ツナ缶、コーンを加えマヨネーズで和える。

きっかけ

ご近所で山のようにゴーヤをもらいました!ゴーヤずくしです(*^_^*)

おいしくなるコツ

ゴーヤの苦みが気になるようなら、ゆでた後の水にさらす時間を長くして水を2~3回換えるといいです。

登録されているカテゴリ

料理:
サラダ > 素材で選ぶサラダ > ゴーヤサラダ

レシピID: 1270003669

公開日:2012.08.29

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2017.10.13

    コーンが嫌いな人がいるのでコーンナシで作りました。彩がいまいちですが、美味しかったですよ。ありがとうございました。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.09.14

    苦味が少なく、美味しかったです!また作ります。

    レポートありがとう!

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  • 2017.08.28

    コーンは無かったのですが、ツナとゴーヤ美味し〜♡ゴーヤチャンプルーばっかりだったので、サラダに初挑戦!とっても美味しかったです☻

    レポートありがとう!

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  • 2015.08.24

    苦手なゴーヤ救済^_^;(笑)
    これならなんとかゴーヤが食べれました!!♡

    嬉しいレポありがとう♪
    誰もが好きなツナマヨと合わせると食べやすくなりますよね‼︎

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ゴーヤサラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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