四角豆のサラダ レシピ・作り方
材料（.3人分）
- 四角豆 １袋
- 紫玉ねぎ １/２個
- マヨネーズ 大さじ２
- 醤油 小さじ１
- 塩、こしょう 少々
作り方
-
1
玉ねぎはスライスして水にさらしておく。
-
2
鍋に水を入れ沸騰とタラサッと四角豆を湯通しする。後は冷水にさらす。
- 3 小皿にマヨネーズとしお醤油と塩、胡椒でたれを作っておきます。
- 4 う３の四角豆を輪切りにして水を切った１の玉ねぎをと混ぜます。
- 5 食べる直前に３のたれをかけていただきます。
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