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【KOZまかない】牛肉と野菜のステーキ丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 牛肉(豚バラ肉でもOK)

    350g

  • 冷蔵庫の野菜(玉ねぎ、きのこ、ピーマン)

    適量

  • にんにく

    1かけ

  • ●長澤家の万能つゆ

    45cc

  • ●みりん

    40

  • ●日本酒

    40

  • ●塩

    1つまみ

  • 塩・コショウ

    適量

  • ごはん

    4人前

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【KOZまかない】牛肉と野菜のステーキ丼
  • 1,000円前後

美味しいお肉をかねだっちから頂いたので早速【KOZまかない】でいただきました。

作り方

  • 1

    今日は牛肉でしたが豚肉でも美味しいです。

  • 2

    冷蔵庫にあるありもの野菜でOK!(玉ねぎ、きのこ系、ピーマン、ズッキーニ等)
    一口サイズにカット

  • 3

    油を熱し、ニンニクを炒めカットした野菜を炒める

  • 4

    野菜は、塩・コショウで味付けししんなりするまで炒める

  • 5

    長澤家の万能つゆの素を使い●のたれを作る。
    楽天でも購入できる絶品たれ

  • 6

    ごはんに炒めた野菜を盛り付け

  • 7

    ●のたれを入れ素早く焼く。

  • 8

    炒めた野菜の上に肉を盛り付け(たれも)いんげんなどの緑の野菜を彩で飾って

  • 9

    出来上がり~

きっかけ

かねだっちの実家の山形牛をいただいたので、贅沢ですがみんなで【KOZまかない】としていただきました

おいしくなるコツ

長澤家の万能つゆで超美味しい味付けに!

登録されているカテゴリ

料理:
ご飯もの > 丼物 > ステーキ丼

レシピID: 1270003572

公開日:2012.08.06

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レシピへのコメント

2件

楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店

長澤家の長澤様
先日の楽天レシピ感謝祭お疲れ様でした。長澤家の万能つゆ美味しいですね。
本当に万能です。今度は親子丼に挑戦します!!
今後ともよろしくお願いいたします!!

長澤家長男
長澤家長男 2012.08.07 10:32

長澤家の長澤です。先日はお疲れさまでした!
さっそく長澤家の万能つゆをお試しいただきましてありがとうございました♪♪
ばっちりでおいしそうです(*^^)v
これからも同じ楽天市場出店者として頑張りましょう!

関連情報

料理名
ステーキ丼
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
楽天市場店舗三七

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