プロセッサー任せのブルーベリーレアチーズ レシピ・作り方

プロセッサー任せのブルーベリーレアチーズ
  • 1時間以上
  • 300円前後
麻呂0461
麻呂0461
この時期は生ブルベーリーが出回るので作ってみました☆

材料(5人分)

作り方

  1. 1 ゼラチンは大さじ1の水にふやかしておきます。
  2. 2 鍋に生クリームと砂糖を入れ弱火にかけて沸騰寸前に火からおろしてのゼラチンを加えて良く溶かします。
  3. 3 フードープロセッサーにクリームチーズとブルーベリー、レモン汁を入れよく撹拌します。まざったらの生クリームを加え再度よく撹拌します。
  4. 4 思い思いのカップなどに入れてよく冷やして完成です。

きっかけ

ブルベリーが安かった☆

おいしくなるコツ

フードプロセッサーだと固まる時間を省けば10分で生地が出来ます。

  • レシピID:1270003465
  • 公開日:2012/07/19
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チーズケーキ ブルーベリー レアチーズ おやつ
料理名
レアチーズ
麻呂0461
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