おうちで作るソーキそば レシピ・作り方

おうちで作るソーキそば
  • 約15分
  • 300円前後
麻呂0461
麻呂0461
沖縄と言えばソーキそば☆おうちで再現!

材料(2人分)

  • 1袋
  • ソーキそばの出汁と水 600cc
  • ソーキ 適量
  • ネギ 1/4本
  • お好みで紅ショウガ 少々
  • お好みでコーレーグス 少々

作り方

  1. 1 今回は乾麺とだしの素を使いました。
    ねぎを薄切りにしておきます。
  2. 2 ソーキの作り方はよかったらこちらを参照してくださいね!
    レシピID:1270002272
  3. 3 鍋に水と600ccとそばの出汁の素を入れて沸騰させます。
  4. 4 大き目の鍋にたっぷり水を入れ沸騰したら乾麺を入れお好みの固さに茹であげます。
  5. 5 どんぶりに4のゆで上がった麺を入れ3の出汁を注ぎます。ソーキとねぎをのせてお好みで紅ショウガとコーレーグスを入れてください。
  6. 6 コーレーグスのレシピはこちらになります。よかったら参照してみてください。
    レシピID:1270002119

きっかけ

材料が手に入ったので。

  • レシピID:1270003075
  • 公開日:2012/04/14

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カテゴリ
ソーキそば・沖縄そば
関連キーワード
沖縄料理 そば ソーキ ラーメン
料理名
ソーキそば
麻呂0461
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つくったよレポート(9件)

  • ※あさ※
    ※あさ※
    2020/12/17 20:12
    おうちで作るソーキそば
    あたたまりました
  • mrtem
    mrtem
    2020/11/14 15:30
    おうちで作るソーキそば
    美味しかったです!ありがとうございました。
  • おおくら
    おおくら
    2018/09/04 22:52
    おうちで作るソーキそば
    おいしくできました!ソーキ盛り盛りにしてみました。
  • Mi8045
    Mi8045
    2016/09/28 20:55
    おうちで作るソーキそば
    卵がのこっていたのでのせちゃいました、美味しかったです!ごちそうさまでした!

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