簡単だけと本格的!沖縄タコライス レシピ・作り方

簡単だけと本格的!沖縄タコライス
  • 約15分
  • 500円前後
麻呂0461
麻呂0461
沖縄の定番料理☆身近な材料でできます。チリパウダーのない方はタバスコでもオッケーです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにしておきます。
  2. 2 レタスとトマトは食べやすい大きさに切っておきます。
  3. 3 フライパンを中火火にかけ油をひいて1の玉ねぎ、にんにくを炒めます。香りが上がってきたらひき肉を入れて強火で炒めます。
  4. 4 次にトマト缶、コンソメを加え強火で炒めながら水分を飛ばしていきます。
  5. 5 水気がとんだらチリパウダーを加え塩、こしょうで味を調えます。
  6. 6 お皿にアツアツのご飯を盛りチーズをのせて5の炒めたひき肉をのせてさらに2のレタスとトマトを乗せて出来上がりです。

きっかけ

沖縄で食べておいしかったので家で再現。

おいしくなるコツ

辛さはチリパウダーやタバスコの量で調節してください。

  • レシピID:1270003069
  • 公開日:2012/04/13
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カテゴリ
その他の郷土料理その他の沖縄料理
関連キーワード
ひき肉 沖縄料理 ピリ辛 トマト
料理名
タコライス
麻呂0461
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つくったよレポート(1件)

  • 雪だるま4126
    雪だるま4126
    2012/08/28 11:55
    簡単だけと本格的!沖縄タコライス
    タコライス大好きです
    家で簡単に作れてうれしいです

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