簡単マカロン レシピ・作り方

簡単マカロン
キャラメル23
キャラメル23
簡単にマカロン出来ますよ。

材料(10人分)

  • 卵白 30g
  • グラニュー糖 20g
  • 粉砂糖 40g
  • アーモンドプードル 40g
  • 食紅 少々

作り方

  1. 1 グラニュー糖、粉砂糖、アーモンドプードルを混ぜ合わせ、ふるいにかけておく。
  2. 2 卵白を泡だて器でメレンゲ状にする。
  3. 3 2、に1、をすこしずついれて混ぜ、食紅を少しずついれて好みのピンクにする。
  4. 4 ゴムべらでボウルの底に押し付けるように、中心にまとめて混ぜる。
  5. 5 ビニール袋に4、を入れて角を切り、クッキングシートの上に直径3.5センチくらいの大きさになるように出す。
  6. 6 そのまま30分ほど放置して表面を乾かす。
  7. 7 オーブン120度で10分焼く。
  8. 8 マカロンの外側ができあがりました。
    中にはジャムを挟みました。
    クリームでもOKですよ~~。

きっかけ

マカロンを食べたくて、自分で作ってみました。

  • レシピID:1270003006
  • 公開日:2012/03/30

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つくったよレポート(3件)

  • もんちみみ
    もんちみみ
    2014/09/15 13:08
    簡単マカロン
    ちょっと軟目だったけど簡単でよかったです。再挑戦します♪
  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2014/06/18 14:14
    簡単マカロン
    焼きが甘かったみたいで、失敗は失敗だったのですが、ピエらしきものが出る所までは出来たので、あと一息?
    練習用なので、食紅無しで作ってます。
    マカロン、難しい~!
  • Barnaby
    Barnaby
    2012/04/04 21:50
    簡単マカロン
    こちらの気候のせいか、なかなか乾燥しなくてうまくいかなかったけど、作っていて楽しかったです!

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