バーニャカウダで野菜サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
卵は茹で卵にする。
アスパラはゆでて切っておく。
レタスは洗って一口大の大きさにちぎる。 - 2 アンチョビを細かく刻む。
- 3 牛乳ににんにくをいれて、柔らかくなるまで煮る。
- 4 にんにくをつぶし、アンチョビを入れる。
- 5 オリーブオイルを入れて煮て、とろみがついたらバーニャカウダのできあがり。
- 6 １、で作った卵とアスパラ、レタスをもりつけて、５のソースを乗せたらできあがり。
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