和歌山の柑橘類。じゃばら酒 レシピ・作り方
材料（300cc人分）
- じゃばら 大１個
- 焼酎 300cc
- 氷砂糖 半カップ
作り方
-
1
ばゃば゜らの皮をむきます。皮は香りがいいのでお風呂などに入れるといいですよ。
- 2 清潔な瓶に輪切りにした果肉と氷砂糖を入れ焼酎を加えます。
-
3
蓋をして約１っ月ぐらい涼しい所に置いておきます。３週間から一カ月したら果肉は取り出してください。ソーダや水などで割って飲むととても香り豊かです。
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