葉っぱも余さず！かぶ葉の味噌汁（大根葉でも） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かぶ葉（大根葉）が余った時に、みじん切りにして、使いやすい量に小分けして冷凍しておく。
-
2
鍋にだし汁を入れて温める。
沸騰したら、冷凍しておいたかぶ葉（大根葉）をそのまま入れ、一煮立ちさせる。 -
3
火を止め、味噌漉しを使って味噌を適量溶かす。
再び火をつけ、一煮立ちしたら完成。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- みそしる
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ほっちゃ84172012/02/13 19:40
豆腐も入れました崧
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