サクサク!!クッキー☆☆ レシピ・作り方
材料(20~30枚人分)
- 薄力粉 300g
- 卵 1こ
- グラニュー糖 140g
- バター 200g
- バニラエッセンス 少々
作り方
-
1
バターは室温に戻す。
なめらかになるまで混ぜる。 - 2 バターにグラニュー糖を混ぜ、なじませる。
- 3 バニラエッセンスを加えたあと、薄力粉をふるって少しずついれて混ぜる。
- 4 ラップに包んで、30分ほど冷蔵庫で寝かせる。
- 5 5ミリくらいの厚さになるまで麺棒でのばして、かたぬきをする。
- 6 180度に余熱しておいたオーブンで20分くらいやく。
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