スティックセニョールとイカのペペロン風 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
ステックセニョールは長さ半分に切って、火が通り易いよう厚みも薄く切っておきます。
ニンニクはみじん切り、鷹の爪は種をとって輪切りに、イカは一口サイズに切っておきます。
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2
オリーブオイルでニンニク、鷹の爪を軽く炒め、ステックセニョールも入れて少し柔らかくなるまで炒めます。
火の通りが悪いときは、大さじ１の水を入れて炒めて下さい。
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3
イカを入れて炒め、塩コショウ、固形コンソメを砕いて入れて味付けしたら出来上がりです。
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Rose2420
家族に美味しくて身体に良い物を食べさせたい！
そんな思いで毎日キッチンに立ちます。
漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの立場から、何をどう食べるか毎日頭をひねってます（笑）
一緒にキッチンから健康になりましょう♪♪♪
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パンにもご飯にも合いますよ。
もちろんワインにも〜♪