付け合わせに♪ナスのチーズバジル焼 レシピ・作り方

付け合わせに♪ナスのチーズバジル焼
  • 約10分
  • 100円以下
Rose2420
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トースターで焼くだけで、バジル、チーズの旨味を吸ったやわらか〜いナスの付け合わせができます。
ワインに合います!

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 ナスは縦に1㎝くらいの厚さに切り、水にさらしアクをとったら、水気をよく拭き取っておきます。
  2. 2 アルミホイルの上に並べ、バジルソースをかけます。

    ※バジルソースはレシピID1270001557で公開してあります。よかったら参考にしてみて下さい。
  3. 3 次に溶けるチーズ(今回はピザ用)を乗せ、軽く塩コショウをします。
  4. 4 トースターでチーズがキツネ色になるくらい焼いたら出来上がりです。

きっかけ

秋茄子が収穫できるようになったので。

おいしくなるコツ

バジルソースが無ければ、フレッシュバジル、乾燥バジルで代用して下さい。 その際にニンニクのすりおろしを少し、オリーブオイルを大さじ1くらい加える事をおすすめします。

  • レシピID:1270001971
  • 公開日:2011/10/26

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なす全般
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トースターで 簡単 火を使わない おつまみに
料理名
ナスのチーズバジルソース焼き
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