野菜をたべよう♪ぷりぷり鶏もも蒸し♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- とりもも肉 １枚
- 白菜 1/2個
- 人参 1本
- きのこ(エリンギ・えのきだけ・ひらたけ） １株ずつ
- 土しょうが ひとかけ
- しょうゆ 大さじ２
- 食べるラー油 大さじ２
作り方
- 1 白菜を食べやすい大きさにざくざくときる。人参は輪切り。
- 2 とりもも肉はサイドから切り込みを入れ、フォークで穴をあけて火の通りをよくする。
- 3 きのこ類はよごれを落として食べやすい大きさに切る。
- 4 鍋に鶏もも肉を真ん中におき、周りに野菜を敷き詰めてカップ2杯のだし汁を入れてことことやわらかくなるまで煮る。
- 5 しょうゆを大さじ２はい加えて、食べるラー油大さじ２はいも加えてできあがり。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏もも肉と野菜の蒸し料理
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