ちょっとのことでおいしさUP！なすのぬか漬け レシピ・作り方
材料（１本人分）
作り方
- 1 なすは洗って半分に切り軽く塩をまぶしてぬか床に一晩漬けます。
- 2 １のなすを洗って薄めに切ってゆずをすりおろしてなすに振りかけます。香り高い茄子のぬか漬けに変身です！
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