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フライパン1つで♪バジルソースのパスタ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパン1つで♪バジルソースのパスタ♪
  • 300円前後

シャキシャキセロリとベーコンの入ったパスタジェノベーゼ♪
とっても美味しいです☆

作り方

  • 1

    フライパンにお湯を沸かしてパスタを時間とおり茹でます。
    茹で上がったら、ザルにあげておきます。

  • 2

    茹でている間に、セロリは斜め薄切り葉も適当に切って、ベーコンは細切りにしておきます。

  • 3

    ①のフライパンにベーコンを炒め、フライドオニオン以外すべて入れて炒めます。
    クレイジーソルトで味付けします。

  • 4

    茹でたパスタを入れてバジルソースを全体によく絡めて味を整えます。
    バジルソースは公開してありますので良かったら参考にして下さい。
    (1270001557)

  • 5

    お皿に盛りつけ、フライドオニオンをトッピングしたら出来上がりです。

きっかけ

庭のバジルでソースをまた作って、今度はセロリのパスタにしました。

おいしくなるコツ

パスタが茹で上がったら、ベーコンセロリをささっと炒める事です。
フレッシュバジルで作るときは、ニンニクのみじん切りを③で一緒に炒め、バジルのみじん切り&オリーブオイルを④で混ぜるといいと思います。

レシピID: 1270001843

公開日:2011.10.04

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関連情報

料理名
セロリ、ベーコンのバジルソースパスタ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

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