ダイエットに！棒寒天で作るところてん レシピ・作り方
材料（４人分）
- 棒寒天 ２本（１６ｇ）
- 水 １２００ｍｌ
- 酢、しょうゆ 適量
作り方
-
1
棒寒天はよく洗い、たっぷりの水につける。
-
2
棒寒天の水気を絞る。鍋に水１２００ｍｌを入れ、そこへ棒寒天を細かくちぎって入れる。
火にかけ、沸騰したら弱火にして寒天がとけ透明感が出るまで煮る。
- 3 大きめのタッパ―を用意して水でぬらし、２を入れて固まるまで冷蔵庫で冷やす。
-
4
固まったらところてんの型に入れ突く。型がなければ食べやすい大きさに切る。
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