ホックホクのジャガチリ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥いて食べやすい大きさに切る。
- 2 ネギ、生姜、ニンニクはみじん切りにしトマトは１㎝角に切る。
- 3 チリソースの材料を合わせて置く。
- 4 1のじゃがいもを油で揚げる。
- 5 フライパンにゴマ油と2のネギ、ニンニク、ショウガを入れ弱火で香りが上がってきたら火を強めトマトを入れサッと炒める。
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6
５のフライパンに４のジャガイモを加えサッと炒めたら3のチリソースを加えて軽く炒め塩、胡椒をして味を整える。お皿に盛りつけて出来上がり！
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいものチリソース
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つくったよレポート（1件）
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るみ*2012/06/04 00:27
エビチリ、鶏チリは作ったことあるんですがジャガチリは初です（*＾-＾*）
ホックホクで美味しかったです♪♪
ごちそうさまでした～！
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