簡単チキンカツ煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
下準備
チキンカツは1枚を半分に切り、冷たい場合はレンジで温めておく。
玉ねぎは薄くスライス。
卵は白身が残る程度に溶く。 -
2
鍋に、水、そばつゆ、砂糖をいれ沸騰させた後、みりんを入れる。
煮たったつゆの中に切った玉ねぎを全体に敷くようにして煮る。 -
3
玉ねぎが煮えたら、温めておいたカツをいれ30秒煮る。
30秒経過したら強火にし、カツの上へ卵を流し、蓋をして２０秒後火を消し、1分ほど置いたらできあがり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉そばつゆ・そうめんつゆ
- 料理名
- カツ煮
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ID；1270001143
ご飯に乗せてカツ丼にしてみてもgood