簡単で美味しい！あさりの味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
- あさり １パック
- 水 ５カップ位
- お好みの味噌 適量
- 酒 大さじ１〜２
- 薬味（青ネギ） 適量
作り方
-
1
砂出ししたあさりを沸騰したお湯の中に入れ、分量の酒を入れて、あさりの口が開くまで火にかけます。
-
2
あさりの口が開いたら、火を弱め、お好みの味噌を入れて味をみて火を止めます。
-
3
器によそって、薬味のネギを入れて出来上がりです。
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関連情報
- 料理名
- あさりの味噌汁
Rose2420
家族に美味しくて身体に良い物を食べさせたい！
そんな思いで毎日キッチンに立ちます。
漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの立場から、何をどう食べるか毎日頭をひねってます（笑）
一緒にキッチンから健康になりましょう♪♪♪
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