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フードプロセッサーで30分で作れる紫いものスコーン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料12個人分

  • 薄力粉

    200g

  • 無塩バター

    100g

  • 紫いもパウダー

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • 小さじ4分の1

  • ベーキングパウダー

    5g

  • 牛乳

    100cc

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フードプロセッサーで30分で作れる紫いものスコーン
  • 100円以下

プレーンスコーンのレシピに野菜パウダーを使ってレパートリーを豊富に。簡単、短時間で作れます。焼きたてはサックリです。ティータイムにいいですね!

作り方

  • 1

    オーブンを200度に予熱する。

  • 2

    フードプロセッサーに牛乳以外の材料を入れ撹拌します。

  • 3

    2のフードプロセッサーの中に牛乳を入れさらに撹拌し混ざったら捏ね台などに出して一塊りにする。

  • 4

    3の生地を打ち粉をふるって麺棒で厚さ1.5㎝ぐらいにしてセルクル型かコップなどで型を抜いてオーブンシートなどを天板にひいて並べる。

  • 5

    1のオーブンに200度、中段で約20分焼きます。焼き上がったら出来上がり!

きっかけ

野菜パウダーを使ってみました。

おいしくなるコツ

フードプロセッサー任せなので簡単に短時間で出来ます。生地を捏ね台の上で捏ねないでください。サクサク感なくなります。野菜パウダーはなくてもプレーンスコーンになります。

レシピID: 1270000900

公開日:2011.03.30

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関連情報

料理名
スコーン
料理用途
普段の料理 おでかけ 贈り物 妊婦さん

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