切り干し大根とワカメの酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
切干大根は洗ってさっと熱湯に通します。
ワカメは戻して塩抜きします。
（どちらも長ければ適当な長さに切ってください）
両方ともよく絞っておきます。
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2
ボールに酢の材料（★印）を全部入れ、砂糖が溶け残らないようによく混ぜ合わせます。
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3
水気をよく切った切干大根とワカメを入れて、味をなじませるようによく混ぜます。
お好みですりゴマ少々、生姜の千切り少々をのせて出来上がり。
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