ホットケーキミックスで簡単手捏ねスコーン レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- マーガリン 50g
- 卵 1個
- ※お好みでトッピング 適量
作り方
-
1
【準備】
オーブンを200℃で予熱する。
角皿にクッキングシートを敷く。 - 2 材料を全てボールに入れて手でしっかり捏ね、お好みの大きさに丸めてから手のひらで厚さ1cmぐらいに伸ばし、形を整える。
- 3 200℃で予熱したオーブンで15分程度焼いたら出来上がり♪
きっかけ
ホッとコーヒーのお供にスコーンが食べたくなったので。
おいしくなるコツ
○今回は4種類(とろけるチーズ、黒ごま、ピーナッツ、クランキーチョコ。全て家にあったもの)をトッピングしました。 ○焼き加減はオーブンによって違うので、様子を見ながら調整してください。 ○卵を使わなくても牛乳又は水50mlでも代用可。
- レシピID:1270000773
- 公開日:2011/03/02
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