お弁当に味付きミニハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長ねぎとしょうが、水に戻した干し椎茸はみじん切りにする。
- 2 豚ひき肉に塩コショウをしよく混ぜ、みじん切りした野菜、卵、パン粉、オイスターソース、しょうゆ、ごま油を加え全体に均一になるまで更によく混ぜる。
- 3 全部で６個くらいになるように分け、中の空気を抜くようにしながら４～５ｃｍくらいの大きさのハンバーグにする。
- 4 フライパンを温め、サラダ油大さじ１/2を入れ裏表合わせて６～７分中まで火が通るまで焼く。
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