簡単☆ 濃厚ブラウニー レシピ・作り方
材料（約５人分）
- チョコレート（ビター） １５０ｇ
- ココアパウダー ５０ｇ
- 薄力粉 ５０ｇ
- ベーキングパウダー 小１
- 無塩バター １００ｇ
- 砂糖 ５０ｇ
- 塩 １つまみ
- 卵 ２個
- ラム酒 大１
- マフィン型（写真はマフィン型使用） 約８個
- 角型（18×18） １つ
作り方
-
1
型にレンジで溶かしたバター（分量外）を塗り、粉をふるっておきます
オーブンは１７０度に予熱します -
2
チョコレートを刻みます
薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておきます
バターは溶かしやすいように四角く刻んでおきます -
3
①チョコとココアパウダーをボールに入れ、湯煎してしっかり溶かします
②バターを加え溶かします -
4
別のボールに卵を溶き、砂糖・塩を加え混ぜたら ３のチョコレートを加えてよく混ぜます
混ざったらラム酒を加えます -
5
粉類を入れたら切るように
さっくりと混ぜ合わせます -
6
型に入れ、１７０度で２０分程度焼きます。
竹串を刺して、なにも付かなければ焼き上がり☆完成です
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しっとり濃厚ですよ☆