シンプル♪簡単♪太巻き寿司(恵方巻き) レシピ・作り方

シンプル♪簡単♪太巻き寿司(恵方巻き)
  • 約30分
  • 500円前後
Rose2420
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定番の太巻きです!具はその時々でエビを入れり工夫次第で豪華になりますよ。
つくり置きできるので、おもてなしにもオススメです。

材料(4人分)

  • 酢めし 4合
  • 4個
  • ●砂糖 大さじ4
  • ●塩 少々
  • 人参 小1本
  • 干ししいたけ 4枚位
  • キュウリ 1本
  • カニかま 12本
  • 市販の煮かんぴょう 1袋
  • 焼き海苔 4枚
  • 桜でんぶ(市販) お好みで

作り方

  1. 1 ●調味料と卵で卵焼きを作ります。
    干ししいたけは戻して千切りに人参は1㎝の棒状に切り、砂糖、しょう油、めんつゆなどで甘辛く煮ます。
  2. 2 キュウリは4等分に縦に切り種の部分は少しそぎ落とします。
    卵焼きは冷めたら4等分に切ります。
  3. 3 焼き海苔に酢飯をのせます。奥は2㎝ほど空けて均一に敷き詰めます。
  4. 4 手前から順に具材をのせます。(カニかまは3本並べます)
    お好みで桜でんぶを乗せます。
    しっかりと巻きます。
  5. 5 輪切りにして出来上がりです。
    恵方巻きには切らずにこのままで♪

きっかけ

我が家のいつもの太巻き寿司です

おいしくなるコツ

キュウリを三つ葉に、カニかまを茹でエビに!などなど定番を覚えれば、アレンジは自在です。

  • レシピID:1270000497
  • 公開日:2011/02/03

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太巻き寿司 おもてなしに 恵方巻 節分
料理名
太巻き寿司
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つくったよレポート(13件)

  • Mametaro
    Mametaro
    2021/02/07 23:46
    シンプル♪簡単♪太巻き寿司(恵方巻き)
    美味しかったです
    ありがとうございました
  • ピンクのミカン
    ピンクのミカン
    2020/11/25 16:50
    シンプル♪簡単♪太巻き寿司(恵方巻き)
    色合いが綺麗でした。美味しかったです☆
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2020/06/15 16:10
    シンプル♪簡単♪太巻き寿司(恵方巻き)
    美味しくいただきました
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2020/02/16 20:13
    シンプル♪簡単♪太巻き寿司(恵方巻き)
    美味しかったです。ご馳走様でした(^^)

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