寒い日のエビワンタン鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
しいたけ、ネギ、ショウガはみじん切り、水菜はザク切り、人参はピーラーで細長く切っておく。
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2
豚ひき肉に☆調味料を入れよく混ぜ合わせ、しいたけ、ネギ、ショウガを入れるさらに混ぜる。
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3
エビを粗みじん切りにし、②に入れてよく混ぜ合わせる。
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4
③をワンタンの皮で包む。
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5
鍋に煮干し、だし昆布を入れてだしを取る。
★調味料を入れ、味を整える。
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6
⑤に春雨、ワンタン、人参、水菜を入れる。
ワンタンに火が通ったら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- エビワンタン鍋
Rose2420
家族に美味しくて身体に良い物を食べさせたい！
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漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの立場から、何をどう食べるか毎日頭をひねってます（笑）
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cajnic2011/08/31 17:57
う～～んあったまりましたよすっごく！海老ワンタンと大好きなラー油との組み合わせ。。。間違いありません！！ワンタンに詰め込みすぎであふれ気味ですが大好きなお鍋！！
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