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曲げわっぱでスピードお弁当19 小さな串カツで勝! レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
曲げわっぱでスピードお弁当19 小さな串カツで勝!
  • 300円前後

柔らかいヒレ肉で串カツ!
野菜はお好みでどうぞ・・・今回はカボチャとタマネギです。おつまみにもどうぞ。

作り方

  • 1

    豚肉は一口サイズに切り塩コショウし、一口サイズに切った野菜と一緒に爪楊枝に刺す。
    カボチャは固いので少し電子レンジでチンしてもOK

  • 2

    ①の全体に小麦粉を振る。

    茶こしを使うと便利です。

  • 3

    ②を小麦粉の溶いたものにくぐらせ、パン粉を付ける。

  • 4

    サラダ油を熱した中に入れて、キツネ色になる迄、揚げる。
    ソースを絡める

  • 5

    ポテトサラダは、ジャガイモを電子レンジで柔らかくし、ソーセージ、キュウリの薄切り、マヨネーズ、塩コショウで和える。

  • 6

    ゆで卵、きゅうりのぬか漬けを入れて出来上がり。

きっかけ

お弁当用に小さく作ってみました。

おいしくなるコツ

串カツは多めに作って冷凍もOK。朝トースターでカリッと温めます。
ポテトサラダも前もって用意できるので、朝は簡単です。
今日のご飯は雑穀を混ぜて炊きました。もちもちして美味しいです。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 揚げ物 > 串カツ

レシピID: 1270000163

公開日:2010.11.15

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2010.11.20

    お弁当にぴったりですね^^
    美味しいと好評でした。

    つくレポありがとうございます!
    おいしそう♪他のおかずも!気になりま〜す☆卵焼きに入ってるのは何でしょうか?

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
串カツ、ポテトサラダ、ゆで卵、ぬか漬け
料理用途
普段の料理 おつまみ

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