かんたん＆ヘルシー☆親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉を一口大に切って、片栗粉をまぶします。玉ねぎは薄くスライスします。
2. 2 別の鍋にお湯を沸かし、１の肉を茹でてザルにあげて水気を切ります。
3. 3 ＜ここから１人分ずつ調理＞
   小さめのフライパンにめんつゆ１００ｃｃ、１の玉ねぎ、むね肉を半分ずつ入れます。
4. 4 フタをして中火で加熱します。その間に、ご飯をどんぶりに入れておきます。
5. 5 つゆが沸騰してきたら、玉子を溶いて上から回しかけます。
6. 6 玉子が半熟程度になったらフライパンをゆすり動かして、4のご飯にスルッとのせて出来上がり。