いも芋☆鬼まんじゅう☆ レシピ・作り方
材料（4つ分人分）
- お芋 中 1個
- 小麦粉 100g くらい
- ベーキングパウダー 小さじ 1弱
- 砂糖 好きな量
- 塩 少量
- ☆牛乳 （調節用） 極少量
作り方
-
1
芋を1cm角に切って水にさらしてあくを抜く。
水がきれいになるまで2、3回水を換えてもいいかな。 -
2
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をふるっておく。
※お芋の甘さ、甘味の好みによってお砂糖は加減してください！ -
3
水を切ったお芋と粉類を混ぜて、水分が少ないようなら少し牛乳で調節！
生地は硬いくらいで十分！ -
4
蒸し器で20分ほど蒸して終了！
※蒸し器によって時間は調節してくださいNe！
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- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- 鬼まんじゅう
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でもモチモチ団子も食べたい。。。。。
ならば簡単鬼まんじゅうを作ってみよう！