残りのも野菜のプルコギ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豚肉に市販のプルコギのたれ大さじ３、ゴマを入れて漬け込む。
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2
野菜はほぼ同じ大きさの拍子切りにします。
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3
フライパンにサラダ油大さじ１入れて、肉を焼き付ける。
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4
タケノコ、ナスを入れて炒め、少し炒めたらタマネギ、ニンニクの芽、パプリカを入れ炒める。
- 5 プルコギのたれで味付けして、最後に野菜から出た水分を水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 豚肉のプルコギ
Rose2420
家族に美味しくて身体に良い物を食べさせたい！
そんな思いで毎日キッチンに立ちます。
漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの立場から、何をどう食べるか毎日頭をひねってます（笑）
一緒にキッチンから健康になりましょう♪♪♪
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∠ぽん2020/08/24 19:15
おいしくできました！ -
すん12222020/04/24 12:37
野菜いろいろ使えるのがいいですね(o^^o) -
かめちゃん2006kame2011/02/16 18:07
春雨を入れてボリュームをだしました～
お腹いっぱい♪
ありがとうございました！！
レシピへのコメント
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野菜は同じ大きさにじゃんじゃん切って沢山食べましょ！