鶏肉と蒟蒻と筍とごぼうと人参と竹輪の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1鶏肉はひと口大に切ります
人参は皮を剥いて、乱切りにします
ごぼうは水洗いして、土汚れを落とし、包丁の背で皮をそぎ落として、乱切りにします -
2筍は乱切りにします
竹輪は6等分に切ります
板蒟蒻はスプーンでちぎるようにして、食べやすい大きさに切ります(スプーンで切ると、表面積が増えて味が染みやすくなります) -
3お鍋に、水・だしの素・日本酒・鶏肉を入れ、中火にかけ、鶏肉に火が通ったら、人参・筍・ごぼう・板蒟蒻を入れます
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4人参に爪楊枝がスッと刺さるぐらいまで加熱したら、蜂蜜・みりん・醤油・竹輪を入れます
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510分程、加熱して、できあがり
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達人カルシュファー2026/09/14 23:43
参考にさせていただきました。レシピありがとうございました！ -
Nico2026/09/08 14:03
美味しくいただきました( * ´ސު｀) ŧ‹”ŧ‹”♬素敵なレシピありがとうございます✿ -
sweet sweet ♡2026/09/03 18:32
amnos73ちゃん、こんにちは✧˖°鶏団子で作りました✧˖°素敵なレシピありがとうございますෆ∂ ᢦ ∂ ◜° ° ° -
ジョン・リーバス2026/09/02 21:56
筍や、コンニャクは無かったけど、牛蒡が食べたくて、久しぶりに美味しく煮物が食べられた♪蜂蜜！？と楽しかったヨ♡ポチ♡ご馳走様でした～
