松山あげと人参とひじきの煮物 レシピ・作り方

松山あげと人参とひじきの煮物
  • 約30分
  • 300円前後
amnos73
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松山あげと人参とひじきの煮物

材料(3人分)

  • 乾燥ひじき 20g
  • 松山あげ(刻み) 15g
  • 人参 1/2本
  • 水(乾燥ひじきを戻す用) 400cc
  • ごま油 小さじ1弱
  • 水☆ 50cc
  • 日本酒☆ 大さじ1
  • みりん☆ 大さじ1
  • だしの素☆ 小さじ1
  • 醤油☆ 大さじ1.5
  • 砂糖☆ 小さじ2

作り方

  1. 1 人参は皮を剥いて、5mm幅ぐらいの千切りにします
  2. 2 お鍋に水(乾燥ひじきを戻す用)を入れ、中火にかけ、沸騰したら乾燥ひじきを入れて、2分程茹でます
    茹でたら、ザルにあけ、水気を切ります
  3. 3 お鍋かフライパンを中火にかけ、温まったらごま油をひき、人参を入れて炒めます
  4. 4 人参がしんなりしたら、戻したひじきと松山あげを入れて、菜箸で混ぜながら1分程炒めます
  5. 5 1分程炒めたら、☆を入れて、時折、菜箸で混ぜながら、煮汁がなくなるまで煮ます
  6. 6 できあがり

きっかけ

松山あげを貰ったので

  • レシピID:1260026410
  • 公開日:2026/07/26
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カテゴリ
ひじきの煮物前日に作り置き作り置き・冷凍できるおかず油揚げひじき
関連キーワード
ひじき あげ ひじき煮 松山あげ
料理名
松山あげと人参とひじきの煮物
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つくったよレポート(3件)

  • hana 41
    hana 41
    2026/09/09 09:15
    松山あげと人参とひじきの煮物
    美味しくて好評でした
  • Nico
    Nico
    2026/08/26 15:33
    松山あげと人参とひじきの煮物
    美味しくいただきました( * ´ސު`) ŧ‹”ŧ‹”♬素敵なレシピありがとうございます✿
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2026/07/27 18:14
    松山あげと人参とひじきの煮物
    amnos73ちゃん、こんにちは✧˖°おかずにぴったり美味しいですね!素敵なレシピをありがとうございます♪∂ ᢦ ∂ ◜° ° °

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