胡桃みそのおにぎり弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1 胡桃を包丁で細かく刻みます
   味噌・砂糖・みりん・刻んだ胡桃を耐熱容器に入れて、ふんわりラップをかけて、電子レンジ500wで30秒加熱します
2. 2 30秒加熱後、一旦取り出し、ラップを外して、かきまぜて、再度ラップをして電子レンジ500wで30秒加熱します
3. 3 温かいご飯に塩を振り、さっくり混ぜます
   ※今回は白米2合に雑穀を20g入れて炊いた雑穀ご飯を使用しましたが、白ご飯でもOKです
4. 4 おにぎりの型をサッと濡らして、温かいご飯を半膳分入れます

   

5. 5 その上に、胡桃みそを半分量のせ、温かいご飯を半膳分のせます

   

6. 6 おにぎりの型をギュッと押さえます

   

7. 7 型から外して、海苔を巻いてお弁当箱に入れます

   

8. 8 おにぎりの型をサッと濡らして、温かいご飯を半膳分入れます

   

9. 9 その上に、胡桃みそを半分量のせ、温かいご飯を半膳分のせます

   

10. 10 おにぎりの型をギュッと押さえます

    

11. 11 型から外して、のりたまふりかけをふって、お弁当箱に入れます

    

12. 12 できあがり