スギナ茶の作り方 レシピ・作り方
材料（３回分～人分）
- スギナ 20本
作り方
-
1
スギナを摘んで、水で綺麗に洗います。
→私はなるべく柔らかい部分をカットしてます＾＾ -
2
水気をペーパー等で拭き取り、ザルの上に重ならないように広げて、風通しの良い場所で、カラカラに乾燥させます。
→生活環境によっても異なりますが、お天気の良い時期でしたら1～２日位
-
3
乾燥させたら、調理バサミで1㎝位にカットして出来上がり♪
-
4
多めに作って、密閉容器（ジップ袋でも◎）に入れて、冷蔵庫（冷凍庫）で長期保存も可能。
1年位を目安に使い切った方が良いようです＾＾
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スギナを乾燥させて作ったお茶です。