混ぜるだけ簡単！ゆずアイス レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホワイトチョコレート 240g
- 生クリーム45%(加熱用) 200ml
- 生クリーム45%(泡立て用) 200ml
- ゆずジャム 140g
作り方
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1
耐熱性容器にホワイトチョコに生クリーム45%(加熱用)200mlを加えて、ラップをして600Wのレンジで30秒✕4回に分けて温める
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2
別のボウルで生クリーム45%(泡立て用)200mlをハンドミキサーで泡立てて冷やす。
-
3
加熱した手順1を泡立て器で混ぜる。ゆずジャムを加えて混ぜる。泡立てた生クリーム45%を入れてゴムベラで下からすくうように混ぜる
-
4
容器に手順3を流し入れ、一晩冷凍庫で冷やし固めたら出来上がりです
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