黒ごまアイスクリーム レシピ・作り方
材料（4人分）
- タカナシ生クリーム47% 400ml
- 牛乳 400cc
- カレボーホワイトチョコ 240g
- 練乳 20g
- アヲハタ 黒胡麻クリーム 140g
作り方
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1
耐熱性容器にカレボーホワイトチョコに牛乳を加えて、ラップをして600Wのレンジで30秒✕4回に分けて温める
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2
別のボウルで生クリーム47%をハンドミキサーでしっかり泡立てて冷やす。
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3
加熱した手順1に練乳を加えて泡立て器で混ぜる。アヲハタ 黒胡麻クリームを加えて混ぜる。泡立てた生クリーム48%を入れてゴムベラで下からすくうように混ぜる
-
4
容器に手順3を流し入れ、一晩冷凍庫で冷やし固めたら出来上がりです
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