ちくわとわかめとネギのお吸い物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- だし用昆布(お寿司用の米に使用したもの) 5cm角
- 水 620cc
- だしの素 小さじ1.5
- ちくわ 2本
- ネギ 1本
- 乾燥わかめ 2本の指でひとつまみ
- 水(わかめを戻す用) 大さじ2
- 塩 小さじ1
- うすくち醤油 大さじ1弱
- 本みりん 大さじ1
作り方
- 1 乾燥わかめを水(わかめを戻す用)に浸して、ふっくら戻ったら、水気を切ります
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2
ちくわは7～8mm程度の輪切りにします
ネギは水洗いして、小口切りにします -
3
炊飯前のお米に1時間程浸した昆布をお鍋に入れ、水620ccを加えて、中火にかけ、沸騰手前で取り出します
- 4 だしの素・塩・薄口醤油・本みりん・ちくわ・ネギ・戻したわかめを入れて、弱火で3分程度加熱します
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5
お椀に盛り付けて、できあがり
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- 料理名
- ちくわとわかめとネギのお吸い物
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つくったよレポート（3件）
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あやなおちゃん2025/09/13 18:26
こんばんは。簡単に美味しくできました。レシピ有難うございました。 -
sweet sweet ♡2025/09/11 18:32
amnos73ちゃん、夜ご飯にとても美味しかったです♡素敵なレシピありがとうございますෆ -
Diamond.K2025/09/10 09:51
amnosさんこんにちは♫とてもおいしくいただきました(*^^*)ごちそうさまでした♡
