カレー風味のお好み焼き レシピ・作り方
材料（2枚人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥いて、すりおろします
- 2 卵をボウルに割り入れて、ときほぐして、水・だしの素・すりおろしたじゃがいも・クミンパウダー・カレーパウダーを加えて混ぜます
- 3 薄力粉をふるって、2に加えて、ダマがないように混ぜます
- 4 キャベツは茎の部分を切り取り、微塵切りに、葉の部分は1cm角ぐらいの粗みじんにします
- 5 ちくわは縦4等分に切った後、6～7mm幅ぐらいに切ります
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6
ネギは小口切りにします
紅生姜は微塵切りにします -
7
バナメイエビは殻を取り除き、背ワタを取り、3～4等分に切ります
冷凍カットイカは食べやすい大きさに切ります -
8
キャベツ・ちくわ・ネギ・紅生姜・バナメイエビ・冷凍カットイカ・天かすを3に加えて、よく混ぜ合わせます
- 9 ホットプレートを温めて、サラダ油等の食用油を薄くひき、豚バラ肉を焼き、脂が出てきたら、8を直径18cm程度の円形に広げてのせます
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10
5分程焼き、ひっくり返して、反対面も4分程焼いたら、できあがり
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11
【お好みで】
中濃ソースやお好み焼きソースを塗り、マヨネーズ・鰹節等をトッピングして、お召し上がり下さい
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- 料理名
- カレー風味のお好み焼き
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るー52026/03/04 08:33
とても美味しかったです！ありがとうごさいました！ -
のん７８６ 返レポお休みします2025/09/15 17:29
美味しかったです♪ごちそうさまでした(*´∇`*) -
ms562025/08/31 10:44
参考にさせていただきました！美味しくできました！ -
mimi23952025/08/11 15:07
amnos73さん
こんにちは
美味しく出来上がりました
