ズッキーニのおにぎり弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ズッキーニは3mm程度の厚さの輪切りにして、その後、重ねて縦に4等分、横に4等分、格子状に切ります
2. 2 フライパンを中火にかけ、温まったら、ズッキーニを入れて、菜箸で混ぜながらしんなりするまで1分半～2分程炒め、胡椒を振って味付けします
   これを半分に分けておきます
3. 3 温かいご飯1膳分にふりかけを加えて、さっくり混ぜます
4. 4 おにぎりの型を水でサッと濡らして、ふりかけを混ぜたご飯を半膳分入れます

   

5. 5 炒めて胡椒で味付けしたズッキーニを半分量、ふりかけを混ぜたご飯の上にのせ、その上に更にふりかけを混ぜたご飯をのせます

   

6. 6 おにぎりの型をギュッと押さえます

   

7. 7 型から外して、お弁当箱に入れます

   

8. 8 温かいご飯お茶碗1膳分に、塩を加えて、さっくり混ぜます
9. 9 おにぎりの型をサッと水で濡らして、塩を混ぜたご飯を半膳分入れます

   

10. 10 炒めて胡椒で味付けしたズッキーニを半分量、ふりかけを混ぜたご飯の上にのせ、その上に更に塩を混ぜたご飯をのせます

    

11. 11 炒めて胡椒で味付けしたズッキーニを半分量、塩を混ぜたご飯の上にのせ、その上に更に塩を混ぜたご飯をのせます
12. 12 おにぎりの型をギュッと押さえます

    

13. 13 おにぎりの型から外して、お弁当箱に入れます

    

14. 14 できあがり