かぼちゃのおにぎり弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃは5mm角に切ります
   テフロン加工のフライパンを中火にかけ、温まったら、かぼちゃを入れて、菜箸で混ぜながら炒めます
2. 2 2分程炒めたら、塩をサッと振って味付けし、2等分に分けます
3. 3 温かいご飯お茶碗1膳分に塩を加えてさっくりと混ぜます
   おにぎりの型をサッと水で濡らして、塩を混ぜたご飯を半膳分入れます
   ※水で濡らしておくと、型から外しやすくなります

   

4. 4 その上に、炒めたかぼちゃを半分量のせ、更にその上に、残り半膳分の塩で味付けしたご飯をのせます

   

5. 5 おにぎりの型をギュッと押さえます

   

6. 6 おにぎりの型から外して、お弁当箱に入れます

   

7. 7 温かいご飯お茶碗1膳分にふりかけを加えてさっくりと混ぜます
   おにぎりの型をサッと水で濡らして、ふりかけを混ぜたご飯を半膳分入れます

   

8. 8 その上に、炒めたかぼちゃの残りの半分量のせ、更にその上に、残り半膳分のふりかけを混ぜたご飯をのせます

   

9. 9 おにぎりの型をギュッと押さえます

   

10. 10 おにぎりの型から外して、お弁当箱に入れます

    

11. 11 できあがり