冷凍椎茸とわかめと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

冷凍椎茸とわかめと豆腐のお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
amnos73
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冷凍椎茸とわかめと豆腐のお味噌汁

材料(2人分)

  • 味噌 大さじ2
  • だしの素 小さじ1/2
  • 冷凍椎茸(スライスして保存していたもの) 45g
  • 乾燥わかめ 2本の指で軽くひとつまみ
  • 水(わかめ用) 大さじ2
  • 豆腐 80g
  • 水(味噌汁用) 400cc

作り方

  1. 1 椎茸は日持ちするように傘の部分を薄切りにして冷凍していたものを使いました
    無い場合は、普通の生椎茸( 傘の部分)を薄切りにしてください
  2. 2 乾燥わかめは水(わかめ用)に浸して、ふっくら戻ったら水気を切ります
  3. 3 豆腐はさいの目切りにします
  4. 4 お鍋に水・だしの素・スライスした冷凍椎茸・わかめ・豆腐を入れて、中火にかけます
  5. 5 沸騰してきたら、一旦火を消して、味噌を加えて溶かします
  6. 6 味噌が溶けたら、再度点火し、弱火で加熱します
  7. 7 沸騰手前で火を消して、できあがり

きっかけ

冷凍庫に椎茸があったのでお味噌汁に入れました

  • レシピID:1260025607
  • 公開日:2025/04/26
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カテゴリ
しいたけ木綿豆腐わかめ豆腐の味噌汁その他の味噌汁
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味噌汁 豆腐 しいたけ わかめ
料理名
冷凍椎茸とわかめと豆腐のお味噌汁
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つくったよレポート(3件)

  • ♪ドレミ♪ ✧⁎*・.☆返レポお休み中
    ♪ドレミ♪ ✧⁎*・.☆返レポお休み中
    2025/05/07 12:02
    冷凍椎茸とわかめと豆腐のお味噌汁
    わかめで代用しました♪
    素敵なレシピありがとうございます♪☆彡
  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2025/05/03 23:15
    冷凍椎茸とわかめと豆腐のお味噌汁
    冷凍していた椎茸で美味しくできました(*^-^*)
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2025/04/26 16:26
    冷凍椎茸とわかめと豆腐のお味噌汁
    amnos73ちゃん♪
    朝食に作りました˚✧₊⁎身体に良くてとても美味しいですね⇡⇡(´ ᴗ ` )ෆ˚*いつも素敵なレシピをありがとうございますෆ˚*

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