切り干し大根の煮物リメイク♪おやき レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ボウルに☆を入れて、均一になるように菜箸でくるくるとかき混ぜ、卵、煮汁を加えて混ぜ合わせます。
→混ぜ過ぎると、焼いた時に生地の膨らみが悪く、固くなってしまうので気を付けましょう。 - 2 切り干し大根の煮物、煮大豆、刻んだ葱を加え、具材に絡むように全体を混ぜ合わせます。
-
3
薄く油を引いて熱したフライパンに生地を広げ入れ、じゃこを散らし、胡麻をまぶします。
→裏返した時に直接フライパンに当たるように焼くので、香ばしさがUPします。 - 4 蓋をして両面を中～弱火で焼いて出来上がり♪
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5
このままでもあっさり美味しく頂けますが、お好みでトッピングやソース等を添えても◎
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
母に教えてもらったレシピも時々投稿してます。
レポートは喜んで受け付けてますので、気軽に遊びに来てくださいね♪
〇仄香と自然の言葉達
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