あっさり甘酢で♪天ぷらのっけビーフン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鍋に麺がひたひたに浸る位の水を入れて沸かし、沸騰したらビーフンを入れて火を弱め、麺をほぐしながら1分程煮ます。
→普通の鍋の場合は、袋に記載されている茹で時間を参考にしてください。 -
2
火からおろし、蓋をして保存容器に入れて保存し、2～3分位したら麺をほぐし、茹で上がり具合を確認します。
→まだ固いようでしたら引き続き蓋をして保存し、様子をみましょう。 - 3 茹で上がったら、麺を湯切りをして器に盛り付けて、☆を混ぜて作った甘酢を加えて混ぜ合わせます。
- 4 天ぷらを上にのせて、お塩をパラパラまぶして出来上がり♪
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仄香♪
自然の食材を使った、ハートと身体を温める、お財布にも優しいお手軽おうち薬膳レシピ中心です。
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普通のお鍋でも勿論◎ですよ。