失敗抹茶テリーヌショコラから抹茶ブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1 四角のケーキ焼型に薄くバターを塗り、型紙を敷きます

   

2. 2 失敗した抹茶テリーヌショコラをボウルに入れて混ぜます。

   

3. 3 ボウルによつば無塩発酵バターを入れ、ハンドミキサーで混ぜ、ベギャンセ カソナードを加えて良く混ぜ、全卵を加えて混ぜ、手順2を加える

   

4. 4 ⓐを合わせてふるい入れ混ぜる

   

5. 5 手順4に牛乳を少しずつ加えながらゴムベラで混ぜたら、ハンドミキサーで混ぜる

   

6. 6 手順1に手順5を流し入れ、表面を平らにして黒皿に載せ、テーブルプレートを取り外し、中段に入れ、オーブン・予熱無・1段・180℃・32分焼く
7. 7 手で表面を軽く押すと弾力があり、竹串で真ん中を刺すと何もついていなかったらOKです

   

8. 8 冷めたらお好みの大きさに切り分ける