失敗抹茶テリーヌショコから抹茶チョコケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バウンドケーキ型に、太白ごま油をクッキングペーパーで薄く塗り、型紙を敷く

   

2. 2 失敗した抹茶テリーヌショコラをボウルに入れ、泡立て器でしっかり混ぜます

   

3. 3 全卵を溶いたら手順2に加えてしっかり混ぜ、薄力粉(スーパーバイオレット)とベーキングパウダーを合わせてふるって
   加え、生地がもったりするくらいまで入れる。

   

4. 4 手順3を手順1に入れ、型を軽く落として生地を詰め、ゴムベラで生地の中央をくぼませて表面をならし、黒皿の真ん中に載せる

   

5. 5 テーブルプレートを取り外し、オーブン・予熱有・1段・160℃にして、焼き時間44~54分で予熱する
6. 6 予熱終了音が鳴ったら手順4を下段に入れて焼く
7. 7 竹串で中心を刺してみて、何も付いていなければOKです