むきエビのおにぎりお弁当(エビチリ＆エビマヨ風?) レシピ・作り方

作り方

1. 1 【マヨネーズ味】黒ゴマをゴマすり器ですりつぶします
   むきエビは大きいサイズのものは半分に切ります
   フライパンを中火にかけ、むきエビを菜箸で混ぜながら加熱します
2. 2 むきエビに火が通ったら、マヨネーズを加えて混ぜます
   温かいご飯に塩とすり潰した黒ゴマを加えて、さっくり混ぜます
3. 3 おにぎりの型を水でサッと濡らして、温かいご飯に塩とゴマを混ぜたものを、お茶碗半膳分入れます

   

4. 4 ご飯の上に、マヨネーズで味付けしたむきエビをのせ、さらに残り半膳分のご飯をのせます

   

5. 5 おにぎりの型をギュッと押さえます

   

6. 6 型から外して、お弁当箱に入れます

   

7. 7 【ケチャップ味】
   むきエビを半分に切り、フライパンを中火にかけ菜箸で混ぜながら加熱し火が通ったら、ケチャップで味付けします
   温かいご飯に塩を加えて混ぜ、おにぎりの型に半分入れます

   

8. 8 ご飯の上に、ケチャップで味付けしたむきエビをのせ、さらに残り半膳分のご飯をのせます

   

9. 9 おにぎりの型をギュッと押さえます

   

10. 10 型から外して、お弁当箱に入れます

    

11. 11 できあがり